Pão de Queijo

PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL MINEIRO



500g polvilho doce
200g polvilho azedo
150g manteiga
150g ovos
500ml leite integral
15g sal
700g queijo canastra
100g queijo provolone



Numa panela, coloque os dois tipos de polvilho, a manteiga, os ovos, o queijo provolone, o queijo canastra, uma colher de café de sal e o leite integral.

Depois, misture tudo, separe os pães do tamanho que desejar e leve ao forno.