21 de abril de 2011

Musse de caju crocante

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de suco de caju concentrado
1 envelope de gelatina em pó incolor
200 g de castanha de caju sem sal picada

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Misture a castanha de caju, coloque a musse em um refratário ou em taças individuais e leve-as para gelar. Na hora de servir decore com a castanha de caju picada.

Dica:
Se você não encontrar castanha de caju sem sal, use a castanha doce.


Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 10 porções

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